Orzo per la colazione al fico | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 tazze d'acqua
• 1 tazza di orzo perlato normale
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
• 2 arance
• ½ tazza di fichi secchi spezzettati
• 2-3 cucchiai di miele
• Pistacchi tritati (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 1 1/2 o 2 quart o in una casseruola da 1 1/2 quart combinare acqua, orzo, sale e cannella.

• Passo 2

  Se si utilizza la casseruola da 1 1/2 litro, posizionare la casseruola all'interno di una pentola a cottura lenta da 5-6 quart e aggiungere abbastanza acqua alla pentola per raggiungere i lati a metà della casseruola. Coprire la pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore.

• Passaggio 3

  Sbucciare e tagliare una delle arance. Spremi il succo dell'arancia rimasta (dovresti avere circa 1/3 di tazza di succo). Mescola il succo d'arancia, i fichi e il miele con cereali caldi. Top porzioni individuali con sezioni arancioni e, se lo si desidera, pistacchi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 277 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 159 mg di sodio, 65 g di carboidrati, 11 g di fibre, 22 g di zucchero, 6 g di proteine.