Rotoli di figgy | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅓ tazza di fichi secchi tritati finemente
• 1 cucchiaino di salvia fresca spezzata
• 1 cucchiaino di miele
• 1 impasto di pane integrale congelato da 16 once, scongelato
• 2 once di formaggio Brie, tagliato a pezzi da 1/2 pollice
• 1 albume d'uovo
• 1 cucchiaio di acqua
• Piccole foglie di salvia fresche

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una teglia da 9x9x2 pollici con un foglio. Foglio di grasso; mettere da parte.

• Passo 2

  Per il ripieno, in una piccola ciotola unire fichi, salvia spezzata e miele; mettere da parte.

• Passaggio 3

  Tagliare la pasta in 12 parti uguali. Modellare le porzioni di pasta in palline. Lavorando con una pallina di pasta alla volta, appiattirla in un cerchio da 3 pollici. Top con un cucchiaino arrotondato del ripieno e alcuni pezzi di formaggio. Piegare la pasta sopra il ripieno; pizzicare i bordi per sigillare. Posizionare i rotoli, con il lato di cucitura rivolto verso il basso, nella teglia preparata. Coprire e lasciare lievitare fino a raddoppiare le dimensioni (da 1 a 1-1 / 4 ore).

• Passaggio 4

  Preriscalda il forno a 350 ° F. In una piccola ciotola sbatti insieme l'albume e l'acqua; spennellare leggermente sui rotoli. Premi delicatamente le foglie di salvia sulle cime dei rotoli; spennellare di nuovo con una miscela di albume.

• Passaggio 5

  Cuocere in forno per circa 20 minuti o fino a doratura. Raffreddare in padella su una gratella per 5 minuti. Servire caldo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 127 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 5 mg di colesterolo, 245 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di zucchero, 6 g di proteine.