Fiorentini | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 cucchiai di burro
• ⅓ tazza di latte
• ¼ di tazza di zucchero
• 2 cucchiai di miele
• 1 tazza di mandorle affettate
• ½ tazza di frutta candita mista mista e scorze
• ¼ tazza di farina per tutti gli usi
• ¾ tazza di pezzi di cioccolato semisweet
• 2 cucchiai di accorciamento
• 2 once di barretta bianca
• 2 cucchiaini di accorciamento

Indicazioni

• Passo 1

  In una casseruola media unire burro, latte, zucchero e miele. Portare a ebollizione completa, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco (la miscela apparirà cagliata). Mescolare in mandorle e frutta candita e bucce. Mescolare la farina.

• Passo 2

  Fai cadere la pastella di almeno 3 cm di cucchiaio su una teglia unta e leggermente infarinata (non utilizzare una teglia isolata). Usando il dorso di un cucchiaio, distribuisci la pastella in cerchi da 3 pollici.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno a 350 ° F per 8-10 minuti o fino a quando i bordi sono marroni chiari. Raffreddare su una teglia da 1 minuto. Trasferire con cura su pergamena o carta cerata. Raffreddare completamente.

• Passaggio 4

  Ripetere con la pastella rimanente, ungendo e infarinando la teglia tra i lotti.

• Passaggio 5

  In una casseruola pesante scaldare i pezzi di cioccolato semisweet ei 2 cucchiai accorciando a fuoco basso fino a scioglierli, mescolando di tanto in tanto. Distribuire il fondo di ciascun biscotto con circa 1 cucchiaino di miscela di cioccolato.

• Passaggio 6

  In un'altra casseruola sciogliere la teglia bianca e i 2 cucchiaini di accorciamento. Versare il cioccolato bianco sul cioccolato fondente. Per il marmo, disegna i denti di una forchetta attraverso il cioccolato bianco. Conservare coperta in frigorifero. 24.

Suggerimenti

Preparare i cookie come indicato. Conservare in un contenitore coperto in frigorifero fino a 3 giorni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 131 calorie, (3 g di grassi saturi, 8 mg di colesterolo, 33 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 2 g di proteine.