Condimento fresco di mirtilli e agrumi | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 arancia senza semi media
• 1 limone medio
• 1 mela media
• ½ tazza di zucchero
• 4 tazze di mirtilli freschi o congelati

Indicazioni

• Passo 1

  Tritare finemente la buccia di arancia e limone. Rimuovere la buccia rimanente con un coltello affilato e scartare. Tagliare l'arancia e il limone a spicchi; scartare eventuali semi. Mela centrale e tagliata a pezzi.

• Passo 2

  Metti la frutta in un robot da cucina. Aggiungi lo zucchero. Coprire ed elaborare con più giri on / off fino a quando non viene tagliato grossolanamente. Aggiungi i mirtilli rossi. Coprire ed elaborare con turni di accensione / spegnimento fino al taglio. Trasferire la miscela in una ciotola media.

• Passaggio 3

  Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 a 45 minuti prima di servire, mescolando di tanto in tanto. Conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 77 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 1 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 3 g di fibre, 15 g di zucchero, 0 g di proteine.