Sorbetto al limone fresco | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di zucchero
• 3 tazze d'acqua
• 1 cucchiaino di scorza di limone o lime finemente tritata
• ½ tazza di succo di limone o lime fresco
• qualche goccia di colorante alimentare giallo o verde

Indicazioni

• Passo 1

  Portare acqua e zucchero a ebollizione in una casseruola. Togliere dal fuoco; raffreddare accuratamente. Coprire e raffreddare. Unisci sciroppo, buccia e succo in una teglia da 9x9x2 pollici. Aggiungi colorante alimentare. Copertina; congelare da 3 a 4 ore o fino a quando non è quasi fermo.

• Passo 2

  Rompere la miscela congelata in piccoli pezzi. Trasferire in una terrina refrigerata. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità fino a quando è soffice ma non sciolto. Trasferire in un contenitore per congelatore da 4 a 6 tazze; coprire e congelare fino a quando non è fermo.

• Passaggio 3

  Per servire, lasciare riposare a temperatura ambiente per 5 minuti prima di servire. Fornisce 9 porzioni (1/2 tazza).

Scambi alimentari:

1/2 pane.

Valori nutrizionali

Per porzione: 89 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 3 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di proteine.