Fusilli con manzo e fagioli | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di cipolla tritata (1 grande)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• Bistecca di lombata di manzo disossata da 1, 5 kg, tagliata e tagliata a striscioline
• 2-3 cucchiaini di peperoncino in polvere
• 1 ½ cucchiaino di condimento italiano essiccato, tritato
• ½ cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 14, 5 once può il 50% in meno di brodo di manzo sodico
• 1 14, 5 once può pomodori a dadini senza sale aggiunti
• 1 8 once di salsa di pomodoro senza sale aggiunto
• ½ cucchiaino di sale
• 6 once di fusilli essiccati multigrain o rotini
• 1 latta da 15, 5 once di fagioli rossi, sciacquati e drenati
• 10 once di mais congelato, scongelato
• Cheddar tagliuzzato a ridotto contenuto di grassi (opzionale)
• Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella capiente cuocere la cipolla in olio caldo a fuoco medio-alto per 3 minuti. Aggiungi aglio; cuocere e mescolare per 1 minuto. Aggiungi carne di manzo, peperoncino in polvere, condimento italiano e pepe. Cuocere per 3-4 minuti o fino a quando la carne è rosolata.

• Passo 2

  Mescolare in brodo, pomodori non scolato, salsa di pomodoro e sale. Porta ad ebollizione. Mescolare la pasta; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, circa 10 minuti o fino a quando la pasta è appena tenera, mescolando frequentemente. Mescolare fagioli e mais. Coprire e cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti o finché non viene riscaldato. Se lo si desidera, cospargere ogni porzione con formaggio cheddar e / o prezzemolo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 399 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 63 mg di colesterolo, 629 mg di sodio, 50 g di carboidrati, 10 g di fibre, 9 g di zucchero, 33 g di proteine.