Biscotti Fuss | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro, ammorbidito
• ⅓ tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ¼ di cucchiaino di sale
• 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
• Gelatina di mele (circa 1/4 di tazza)
• Metà pecan (circa 48)
• Zucchero a velo (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola, sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero, vaniglia e sale. Batti fino a quando ben combinato. Quindi, batti più farina possibile. Con un cucchiaio di legno, aggiungi la farina rimanente.

• Passo 2

  Modellare l'impasto in palline da 1 pollice. Posizionare 1 pollice di distanza su una teglia da forno non unta. Appiattire leggermente le palle con il palmo della mano. Premi il pollice al centro di ogni palla (i bordi presentano delle crepe). Metti circa 1/4 di cucchiaino di gelatina al centro di ogni palla. Top con una metà pecan.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno a 400 ° F per 8-10 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati. Trasferisci i biscotti su una gratella e lascia raffreddare. Prima di servire, cospargere i biscotti con zucchero a velo, se lo si desidera. Produce 48 biscotti.

Scambi dietetici:

1/2 amido, 1 grasso.

Valori nutrizionali

Per porzione: 76 calorie (3 g di grassi saturi, 11 mg di colesterolo, 54 mg di sodio, 7 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di proteine.