Zuppa di manzo italiana | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 kg di carne macinata magra
2 14 once possono brodo di manzo
1 confezione da 16 once di pasta surgelata con broccoli, mais e carote in salsa condita con aglio
1 14, 5 once di pomodori a dadini, non sformati
1 ½ tazze di succo di pomodoro senza sale aggiunto
2 cucchiaini di condimento italiano essiccato, schiacciato
¼ di tazza di parmigiano grattugiato

Indicazioni

Passo 1
In un forno olandese da 4 litri, cuocere la carne macinata fino a quando non diventa marrone. Scolare bene. Aggiungi brodo di manzo, pasta con verdure miste, pomodori, succo di pomodoro e condimento italiano.
Passo 2
Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, circa 10 minuti o fino a quando pasta e verdure sono teneri. Mestolo in scodelle. Cospargere ogni porzione con parmigiano. Fa da 6 a 8 porzioni.

Scambi dietetici:

1 amido, 1 verdura, 2 carni magre, 1 grasso.

Prova il consiglio della cucina:

Per preparare il pranzo, trasferire la zuppa calda in una bottiglia sottovuoto isolata preriscaldata. (Per preriscaldare la bottiglia, riempire con acqua di rubinetto calda. Coprire con il coperchio; lasciare riposare per circa 5 minuti. Versare l'acqua e riempire immediatamente con zuppa calda.)