Bistecche di Kansas City | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 cucchiai di rafano preparato
• 2 cucchiai di succo di limone
• 4 spicchi d'aglio, tritati
• 4 cucchiaini di zucchero
• 2 cucchiaini di paprika
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di pepe
• ½ cucchiaino di granuli di brodo di carne istantanea
• 4 8 once bistecche di lombo di manzo, tagliate 1 pollice di spessore

Indicazioni

• Passo 1

  Combina rafano, succo di limone, aglio, zucchero, paprika, sale, pepe e i granuli di brodo di carne istantanea. Tagliare il grasso dalla carne. Strofina il composto su entrambi i lati delle bistecche. Copertina; bistecche refrigerate 1 ora.

• Passo 2

  Griglia sulla griglia griglia della griglia scoperta direttamente su carboni medi alla doneness desiderata, girando una volta. (Concedi 12-15 minuti per media.) Fa 8 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 276 calorie, (8 g di grassi saturi, 74 mg di colesterolo, 400 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 0 g di fibre, 22 g di proteine.