Olive avvolte in pasta al formaggio | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
3 once di formaggio Gouda, finemente tritato (3/4 di tazza) *
⅓ tazza di burro, tagliato a pezzetti
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di succo di limone
24 olive verdi ripiene di pimento medio
1 tuorlo d'uovo, sbattuto

Indicazioni

Passo 1
Preriscalda il forno a 375 gradi F. Fodera una teglia con carta pergamena; mettere da parte. Nel robot da cucina, unisci farina e lievito. Elaborare brevemente per miscelare. Aggiungi formaggio Gouda, burro e parmigiano. Processo per mescolare accuratamente. Con il robot da cucina in funzione, aggiungi il succo di limone, elaborando fino a quando l'impasto non si limita a formare una palla. Dividi l'impasto in 24 parti uguali.
Passo 2
Scolare e sciacquare le olive. Asciugare le olive con delle salviette di carta. Colpisci ogni porzione di pasta in un cerchio da 2 pollici. Metti un'oliva al centro di ogni cerchio. Prepara la pasta intorno alle olive; cuciture pat per sigillare. Posizionare fasci di olive a circa 1/2 pollice sulla teglia preparata.

Passaggio 3
Spennellare i fasci di olive con il tuorlo d'uovo. Cuocere in forno per circa 25 minuti o fino a doratura. Servire caldo oa temperatura ambiente. Per 24 antipasti.

Suggerimenti

Preparare come indicato al passaggio 2. Coprire e raffreddare fino a 4 ore. (O congelare per circa 1 ora o fino a quando non sono sodi. Trasferire i fasci di olive in un contenitore per congelatore. Sigillare e congelare per un massimo di 1 mese.) Per cuocere pacchi refrigerati: continuare come indicato al passaggio 2. (Per cuocere pacchi congelati: posizionare i pacchi congelati su teglia preparata. Continuare come indicato al passaggio 2.)