Colazione gratinata alla pesca | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di latte
• 2 uova
• ½ tazza di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di burro, fuso
• ½ cucchiaino di vaniglia
• ¼ di cucchiaino di sale
• 4 pesche di media maturità, ma sode
• ½ tazza di muesli con mandorle o noci pecan
• ½ tazza di yogurt greco semplice
• zucchero
• sciroppo d'acero

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 425 ° F. In una ciotola media sbatti insieme latte e uova. Aggiungi la farina, i 2 cucchiai di zucchero, il burro fuso, la vaniglia e il sale, sbattendo fino a che liscio. Mettere da parte.

• Passo 2

  Se lo si desidera, sbucciare le pesche. Pit e affettare le pesche.

• Passaggio 3

  Ungere un piatto per tortiere da 9 a 10 pollici. Versare la pastella nel piatto della torta. Disporre le fette di pesca sulla parte superiore della pastella.

• Passaggio 4

  Cuocere per 20 minuti. Cospargere di muesli. Cuocere per 5-10 minuti in più o fino a quando la pastella è marrone chiaro e set e le pesche sono tenere. Lasciare raffreddare per 20 minuti prima di servire.

• Passaggio 5

  Nel frattempo, in una piccola ciotola mescolare yogurt e abbastanza zucchero per raggiungere la dolcezza desiderata. Servire la miscela di yogurt con gratin di pesca. Cospargi le singole porzioni con lo sciroppo d'acero.

Valori nutrizionali

Per porzione: 240 calorie, (4 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 75 mg di colesterolo, 179 mg di sodio, 36 g di carboidrati, 2 g di fibre, 22 g di zucchero, 8 g di proteine.