Pere in salsa allo zenzero | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze d'acqua
• 1 tazza di zucchero
• 1 pezzo di zenzero fresco da 1 pollice, affettato
• 4 pere sode e mature

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola casseruola, unisci acqua, zucchero e zenzero; portare ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto per sciogliere lo zucchero.

• Passo 2

  Nel frattempo, core e affettare le pere; mettere in una ciotola resistente al calore. Versare il composto di zucchero bollente sulle pere. Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 2 ore o fino a quando si raffredda. Rimuovere le fette di zenzero con un cucchiaio forato. Servire in piatti da dessert. Fa 8 porzioni.

Avanti:

La miscela di pere può essere refrigerata in frigorifero per un massimo di 24 ore.

Valori nutrizionali

Per porzione: 142 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 2 mg di sodio, 37 g di carboidrati, 2 g di fibre, 0 g di proteine.