Schiocchi di mele alla zucca | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 mele Granny Smith
• 8 bastoncini pop in legno
• 8 once di cioccolato semisweet, fuso
• 3 once di caramello alla vaniglia, da scartare
• 1 cucchiaino di panna o latte
• 4 once di latte o cioccolato bianco, pezzi di cottura al cioccolato tritati o al latte o al cioccolato bianco
• Spruzzi assortiti e / o noci tritate

Indicazioni

• Passo 1

  Metti le mele e taglia le fette trasversalmente in 12 fette in modo che ci sia un buco al centro di ogni fetta. Scartare le fette finali di ogni mela (8 fette in totale). Pat asciutto.

• Passo 2

  Inserire con cautela un bastoncino pop in ogni fetta, facendo attenzione a non passare attraverso il foro. Immergi ogni fetta di mela nel cioccolato semisweet fuso e posizionala su una teglia foderata di carta pergamena o cerata. Mettere da parte e consentire al cioccolato di impostare.

• Passaggio 3

  Nel frattempo, in una piccola casseruola unire caramelli e panna. Cuocere e mescolare a fuoco medio-basso fino a che liscio.

• Passaggio 4

  Una volta che il cioccolato si è posato sulle fette di mela, cucchiaio con cura il caramello nei fori delle fette di mela. Raffreddare fino a quando il caramello non si è stabilizzato (da 30 a 60 minuti).

• Passaggio 5

  In una piccola ciotola per microonde, scaldare il latte o la cioccolata bianca al 100% di potenza (alta) per 30 secondi o fino a quando si scioglie e si liscia quando si mescola.

• Passaggio 6

  Trasferisci il composto di cioccolato in un sacchetto di plastica richiudibile e fai un piccolo foro in un angolo.

• Passaggio 7

  Una volta che il caramello si è posato sulle fette di mela, decorare come desiderato tubando il cioccolato fuso sui pop. Se lo si desidera, arrotolare o cospargere con spruzzi assortiti e / o noci tritate.

Suggerimenti

Per conservare, posizionare in un unico strato in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero fino a 2 giorni. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 5 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 272 calorie, (9 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 5 mg di colesterolo, 39 mg di sodio, 40 g di carboidrati, 4 g di fibre, 31 g di zucchero, 3 g di proteine.