Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Ungere e infarinare una teglia da 13x9x2 pollici. Rivestire il fondo della padella con carta cerata; mettere da parte. In una ciotolina mescolare farina, lievito e sale; mettere da parte.
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Preriscalda il forno a 350 ° F. In una terrina media sbattere le uova con un miscelatore elettrico ad alta velocità per circa 4 minuti o fino a quando non è denso. Aggiungere gradualmente lo zucchero, battendo a velocità media da 4 a 5 minuti o fino a quando è leggero e soffice. Aggiungi la miscela di farina; battere a bassa e media velocità solo fino a quando combinato.
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In una piccola casseruola scaldare e mescolare latte e burro fino a quando il burro si scioglie. Aggiungi alla pastella insieme alla pasta alla vaniglia; battere fino a quando combinato. Versare la pastella nella padella preparata.
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Cuocere in forno da 30 a 35 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare la torta in padella su una gratella per 15 minuti. Rimuovere la torta dalla padella; staccare la carta cerata. Metti la torta su una teglia. Coprire con pellicola trasparente; raffreddare completamente.
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In una ciotola fredda sbattere la panna da montare con un miscelatore elettrico a media velocità fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente 1/3 di tazza di gelatina. Batti fino a quando combinato; mettere da parte.
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Usando un coltello seghettato, tagliare i bordi della torta per creare lati dritti. Tagliare la torta nel senso della lunghezza a metà. Taglia ogni metà in sette pezzi da 4 1/4 x 1 3 / 4- pollici. (Dovresti avere 14 mini torte.) Dividi le torte orizzontalmente in 3 strati. Per ogni singola torta, stendi un sottile strato di gelatina sullo strato inferiore della torta; top con 1 cucchiaio. miscela di panna montata. Aggiungi il secondo strato di torta; ripetere i passaggi di gelatina e panna montata. Termina con lo strato superiore della torta. Cospargere di zucchero a velo.
Valori nutrizionali
Per porzione: 295 calorie, (7 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 77 mg di colesterolo, 179 mg di sodio, 45 g di carboidrati, 1 g di fibre, 31 g di zucchero, 4 g di proteine.
