Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Per il ripieno, unire la crema di formaggio, lo zucchero semolato e la buccia di limone in una piccola ciotola; mettere da parte.
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Spiegare i fogli di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Taglia ogni foglio in sei rettangoli da 5x3 pollici. Distribuire circa 1 cucchiaio di formaggio ripieno su ogni rettangolo a 1/2 pollice dai bordi. Arrotolare in stile jelly roll, a partire da un lato lungo. Bordo umido di pasta e pizzicare i bordi per sigillare. Posizionare i bastoncini di pasta, con i bordi di giunzione rivolti verso il basso, su una teglia leggermente unta o foderata di pergamena. Fai da 3 a 4 tagli diagonali sopra ogni pasta. Spennellare leggermente con acqua. Cospargere di mandorle e zucchero.
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Cuocere in forno a 350 ° F per 30 a 35 minuti o fino a doratura. Servire caldo o freddo. Produce 12 pasticcini.
Suggerimenti
Raffreddare completamente e metterlo in contenitori o sacchetti per congelatore. Per riscaldare per servire, avvolgere in un foglio e riscaldare in un forno a 325 ° F per 15-20 minuti o fino a quando non viene riscaldato.