Piatto di insalate di tacchino | case e giardini migliori

ingredienti

• Petto di tacchino affumicato cotto tritato 1 libbra
• 2 gambi di sedano, tagliati a 1/2 pollice di spessore
• ½ tazza di maionese o condimento per insalata
• ¼ di cucchiaino di pepe nero spezzato
• 8 tazze di insalata mista per bambini
• 1 arancia media, tagliata a spicchi
• ½ di una piccola cipolla rossa, tagliata a fettine sottili e separata in anelli (1/4 di tazza)
• ½ tazza di vinaigrette al lampone in bottiglia
• ½ tazza di mirtilli rossi secchi
• ½ tazza di noci rotte, tostate

Indicazioni

• Passo 1

  In una terrina media mescolare tacchino, sedano, maionese e pepe. Coprire e raffreddare fino al momento di servire, se lo si desidera.

• Passo 2

  Per il montaggio, cucchiaio di miscela di tacchino su un grande piatto da portata. Metti le verdure di insalata e le fette di arancia intorno alla miscela di tacchino. I migliori verdi con cipolle rosse. Versare la vinaigrette al lampone sopra le verdure. Top composto di tacchino e verdure con mirtilli rossi e noci tostate. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 400 calorie, (4 g di grassi saturi, 18 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 39 mg di colesterolo, 880 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 3 g di fibre, 5 g di zucchero, 19 g di proteine.