Chips di zucchine | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once di zucchine verdi, diagonale a fette di 1/4 di pollice di spessore
• 8 once di zucca gialla, diagonale a fette di 1/4 di pollice di spessore
• ⅛ cucchiaino di sale
• ⅛ cucchiaino di pepe nero
• 2 cucchiaini di olio vegetale
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 2 cucchiaini di olio d'oliva

Indicazioni

• Passo 1

  Cospargi di zucchine e zucca con sale e pepe nero. Rivestire una padella 15x10x1 pollici con olio vegetale. Disporre le verdure in un unico strato sulla padella.

• Passo 2

  Cuocere le verdure da 4 a 5 pollici dal fuoco per 2-3 minuti o fino a quando saranno tenere. Irrorare con succo di limone e olio d'oliva.

Valori nutrizionali

Per porzione: 122 calorie, (1 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 159 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 3 g di fibre, 2 g di zucchero, 2 g di proteine.