Sommario:
- 1. Usa gli spinaci per rendere le cose più verdi
- 2. Farcire il pollo con limoni e lime
- 3. Immergere il pollo nel latticello
- 4. Sbucciare e condire gli asparagi
- 5. Riscalda pentole e padelle
- 6. Non usare olio per cucinare la pasta
- 7. La placcatura è la chiave
- 8. Rendere cremose le uova completamente cotte
- 9. Aggiungi il burro freddo alla salsa
Cosa può andare storto quando hai quattro migliori amici che adorano il cibo che ospita un canale di cibo di YouTube? Bene, alcune cose vengono in mente, in realtà. Ma i ragazzi di SORTEDfood hanno capito. Nel video di questa settimana, si sono allontanati dal loro solito video di istruzioni per offrire ai loro follower dei suggerimenti di cucina piuttosto innovativi. Ecco cosa hanno:
1. Usa gli spinaci per rendere le cose più verdi
Non solo è ricco di benefici per la salute, ma gli spinaci sono anche un colore naturalmente vibrante. Il suo sapore sottile rende il sapore quasi irriconoscibile nel piatto mentre aumenta l'aspetto verde. Questo è ottimo da fare con zuppe o salse.
2. Farcire il pollo con limoni e lime
Questo funziona bene quando si arrostisce il pollo. Incolla i limoni e le limette all'interno dell'uccello prima che entri in forno e gli agrumi cuoceranno a vapore il pollo dall'interno, liberando ancora più sapore.
3. Immergere il pollo nel latticello
Per le strisce di pollo più succose e succulente, il latticello è la risposta! Immergere le strisce durante la notte ti darà i migliori risultati e non dimenticare di mescolare anche i tuoi condimenti preferiti!
4. Sbucciare e condire gli asparagi
Quando è stata l'ultima volta che hai sbucciato un asparago? Mai? Anche noi. Ma sicuramente lo proveremo. I ragazzi raccomandano il peeling e quindi il condimento con sale e zucchero. La miscela drenerà l'umidità e renderà gli asparagi ancora più croccanti.
5. Riscalda pentole e padelle
Ci vorrà più tempo, ma vale la pena preriscaldare le pentole prima di posizionare il cibo. Lascialo riscaldare per 10 minuti e il tuo soffritto o la bistecca si caramellerà nel modo desiderato.
6. Non usare olio per cucinare la pasta
Potrebbe essere stato qualcosa che tua madre, sua madre e sua madre hanno fatto, ma non è necessario. Mettere l'olio in una pentola di acqua bollente non migliora in alcun modo la pasta. Invece, concentrati sull'uso di una pentola molto grande di acqua bollente con un adeguato condimento.
7. La placcatura è la chiave
Una volta che tutto il cibo è cucinato alla perfezione, il tuo lavoro non è finito. Lo chef James consiglia di utilizzare un piatto bianco semplice e di presentare il cibo al centro. Lo spazio bianco sul piatto farà molta strada.
8. Rendere cremose le uova completamente cotte
Non devi più scegliere tra uova cotte o cremose. L'aggiunta di una cucchiaiata di panna acida a una pentola di uova cotte le rende cremose e deliziose. La freddezza della fraiche abbassa la temperatura e arresta il processo di cottura.
9. Aggiungi il burro freddo alla salsa
Proprio quando stai finendo la tua salsa preferita per legare un piatto insieme, aggiungi un po 'di burro freddo. La temperatura è importante perché si scioglierà più lentamente, rendendo la salsa più lucida e densa.
Guarda il video per una descrizione completa dei suggerimenti e uno sguardo al loro spettacolo divertente:
