Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Sbucciare le patate, se lo si desidera. Per evitare l'oscuramento, immergere le patate sbucciate in una ciotola di acqua ghiacciata fino al momento del taglio. Tagliare le patate in strisce larghe da 1/2 pollice. Riporta le strisce nell'acqua ghiacciata.
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Quando si è pronti a friggere, scolare le patate e posizionarle su tovaglioli di carta; asciugare. Mettere in una grande ciotola; mescolare con olio.
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Metti metà delle patate nel cestello della friggitrice. Impostare a 400 ° F. Friggere per 12-15 minuti o fino a quando sono teneri e della doratura desiderata, agitando il cestello una volta. Mettere in una teglia bassa. Cospargere di sale. Tenere caldo in un forno a 200 ° F mentre si friggono le patate rimanenti.
Valori nutrizionali
Per porzione: 125 calorie, (0 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 393 mg di sodio, 24 g di carboidrati, 2 g di fibre, 2 g di zucchero, 2 g di proteine.
