Pollo asiatico e cavolo slaw | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ cucchiaino di buccia di lime grattugiata
• 3 cucchiai di succo di lime fresco
• 3 cucchiai di salsa di pesce tailandese (nam pla)
• 3 cucchiai di olio vegetale
• 2 cucchiai di peperoncino jalapeno tritato finemente
• 1 cucchiaio di aceto di vino di riso
• 4 cucchiaini di aglio tritato
• ¼ di cucchiaino di pepe nero appena macinato
• 2 chili di pollo arrosto preparato, disossato, pelato e triturato
• 1 confezione da 16 once di cavolo tritato con carota (insalata di insalata di cavolo)
• ½ tazza di cipolle verdi a fette sottili
• ½ tazza di foglie di menta fresca a fettine sottili
• Cracker di sesamo

Indicazioni

• Passo 1

  Per condire, in una piccola ciotola, mescolare la buccia di lime, il succo di lime, la salsa di pesce, l'olio, il peperoncino, l'aceto, l'aglio e il pepe nero.

• Passo 2

  In una grande ciotola, gettare il pollo con 1/4 tazza di condimento; lasciare riposare 5 minuti.

• Passaggio 3

  In un'altra grande ciotola, gettare il mix di insalata di cavolo, cipolle verdi, menta e condimento rimanente. Aggiungi il pollo e lancia per ricoprire. Servire con cracker al sesamo. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 395 calorie, (4 g di grassi saturi, 101 mg di colesterolo, 569 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 37 g di proteine.