Blt pancake club | case e giardini migliori

ingredienti

• Burro
• 2 uova, sbattute
• 1 ½ tazze di latticello
• 1 cucchiaio di burro, fuso
• 1 tazza di grano bianco intero o farina integrale
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ¼ di cucchiaino di sale
• 2 pomodori medi, tagliati a fette
• 4 foglie di lattuga
• 8 - 12 fette di pancetta tagliata spessa, cotta e scolata
• Condimento per formaggio blu in bottiglia da ¼ - 0, 5 tazze
• 4 pomodori ciliegia, facoltativi

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 375 gradi F. Generalmente burro una teglia da 15x10x1 pollici; mettere da parte. In una ciotola media unire le uova, il latticello e il burro fuso. In una grande ciotola unire la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Fai un pozzo al centro della miscela di farina. Aggiungi la miscela di latticello; mescolare solo fino a quando combinato (non battere troppo).

• Passo 2

  Versare la pastella nella padella preparata, distribuendo uniformemente. Mettere immediatamente in forno. Cuocere in forno da 12 a 15 minuti o fino a quando impostato e leggermente rosolato.

• Passaggio 3

  Allenta i bordi del pancake con un coltello da tavola o una spatola sottile. Con un coltello seghettato, tagliare con cura il pancake in 12 porzioni di uguali dimensioni.

• Passaggio 4

  Per ogni porzione, posizionare una porzione di pancake su un piatto. Top con 1 o 2 fette di pomodoro, un secondo pancake, lattuga, 2 fette di pancetta e 1 cucchiaio di condimento per insalata di formaggio blu. Top con un terzo pancake. Aggiungi un pomodoro ciliegia su uno spiedino, se lo desideri. Passare ulteriore medicazione. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 427 calorie, (9 g di grassi saturi, 6 g di grassi polinsaturi, 8 g di grassi monoinsaturi), 147 mg di colesterolo, 1163 mg di sodio, 33 g di carboidrati, 4 g di fibre, 10 g di zucchero, 19 g di proteine.