Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 375 ° F. Rivestire leggermente due grandi teglie con spray da cucina.
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Usa una mandolina per tagliare le verdure spesse 1/16 di pollice. Se si usano barbabietole, tagliare le fette di sandwich tra strati di tovaglioli di carta e premere con decisione per rimuovere il liquido in eccesso. Disporre le fette di verdure in un unico strato sulle teglie preparate. Rivestire la parte superiore di tutte le fette di verdure con spray da cucina; Cospargere con sale e pepe.
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Cuocere per 10 minuti. Rimuovere le teglie dal forno e lasciar riposare per 5 minuti. Riporta le teglie in forno. Cuocere in forno per 4-8 minuti in più, rimuovendo le teglie per verificare la presenza di indolenza ogni minuto dopo 4 minuti. I chip vengono eseguiti quando il centro di ciascun chip non sembra più bagnato. Trasferisci i trucioli sui tovaglioli di carta. Lasciare raffreddare per 5 minuti per croccare le patatine.
*Mancia:
Per cambiare, prova una combinazione di queste verdure. Per evitare di bruciare, controllare frequentemente la doneness e rimuovere ogni tipo di chip al termine.
Immagazzinare:
Conservare i chip raffreddati in un contenitore ermetico per un massimo di 24 ore. Se necessario, ri-croccare le patatine cuocendole in un forno a 325 ° F per 3-4 minuti.
Valori nutrizionali
Per porzione: 56 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 181 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di zucchero, 1 g di proteine.
