Le patate migliori di sempre | case e giardini migliori

ingredienti

• 7 tazze di patate rosse tritate grossolanamente
• 1 tazza di cipolla tritata
• 1 panna acida da latte da 8 once
• 1 tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato
• 1 cheddar tagliente di formaggio tagliuzzato
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ - 0, 5 cucchiaino di pepe rosso macinato
• 2 pomodori medi, seminati e tritati

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande casseruola cuocere le patate e la cipolla tritata, coperte, in una piccola quantità di acqua bollente per 12-15 minuti o fino a quando saranno teneri; drenare. Mescolare con panna acida, formaggio Monterey Jack, formaggio cheddar, sale e pepe rosso. Mescolare i pomodori tritati. Versare in una teglia rettangolare da 2 litri. Cuocere, scoperto, in un forno a 350 gradi F per circa 30 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Fa 10 porzioni.

Tote:

Coprire bene. Trasporto in un corriere isolato.

Da 4 a 5 persone:

Preparare utilizzando il metodo sopra, tranne il cucchiaio in una casseruola da 1 litro.

Valori nutrizionali

Per porzione: 214 calorie, (8 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 32 mg di colesterolo, 268 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1 g di zucchero, 9 g di proteine.