Arachidi caramellate fragili | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 cucchiaio di burro
• 1 tazza di arachidi tritate
• 2 tazze di zucchero

Indicazioni

• Passo 1

  Imburrare una grande teglia; metti da parte la teglia. In una piccola casseruola sciogliere 1 cucchiaio di burro a fuoco basso. Mescolare le arachidi tritate; mantenere le arachidi calde a fuoco basso.

• Passo 2

  Per caramellare lo zucchero, in una padella pesante da 10 pollici scaldare lo zucchero a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando lo zucchero si scioglie e diventa un ricco colore marrone. Questo dovrebbe richiedere da 12 a 15 minuti.

• Passaggio 3

  Rimuovi la padella dal fuoco; mescolare rapidamente le arachidi tritate calde. Versare immediatamente il composto sulla teglia preparata.

• Passaggio 4

  Se lo si desidera, allungare le caramelle utilizzando due forchette per sollevare e tirare le caramelle mentre si raffredda. Tirare delicatamente per evitare di strappare le caramelle. Raffreddare completamente. Rompere le caramelle in pezzi. Conservare ben coperto. Fa circa 48 pezzi o 1-1 / 4 sterline.

Suggerimenti

Fino a 1 mese in anticipo preparare fragili. Conservare in luogo fresco e asciutto in un contenitore ermeticamente coperto.

Valori nutrizionali

Per porzione: 51 calorie, (0 g di grassi saturi, 1 mg di colesterolo, 16 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di proteine.