Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Rivestire una teglia da 13x9x2 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi della padella. Foglio di grasso; metti da parte la padella.
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Prepara l'impasto base per biscotti come indicato. Premi uniformemente i tre quarti dell'impasto sul fondo della teglia preparata. Cuocere in forno preriscaldato per circa 10 minuti o fino a quando la crosta è leggermente rosolata.
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In una ciotola capiente, unisci pezzi di cioccolato, barrette di caramello, latte condensato zuccherato, cocco e noci pecan. Distribuire uniformemente il composto sulla crosta al forno. Sbriciolare uniformemente il quarto rimanente dell'impasto sopra la parte superiore.
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Cuocere in forno circa 20 minuti in più o fino a quando la copertura sbriciolata è leggermente rosolata. Raffreddare in padella su una gratella. Usando i bordi della pellicola, sollevare i biscotti dalla padella. Tagliare a barrette. Fa 24 battute.
Suggerimenti
Posizionare le barre in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Pasta base per biscotti
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola capiente, unisci burro, pasta frolla e crema di formaggio. Sbattere con un mixer elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero di canna, lievito, sale, cannella e noce moscata. Sbattere fino a quando combinato, raschiando la ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo e la vaniglia fino a quando combinato. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta. Produce circa 2-3 / 4 tazze di pasta.
