Formaggio, pere e burro di mele allacciato alla senape | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di burro di mele
• 2 cucchiai di senape alla Digione
• 2 cucchiai di salvia fresca spezzata o 1-1 / 2 cucchiaino. salvia secca, schiacciata
• 2 cucchiai di aceto di champagne, aceto di melograno o succo di limone
• 1 1, 5 chili di formaggio semiduro rotondo, come Tomme De Savorie o Brie
• Pere fresche o secche
• Rametti di salvia

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola casseruola unire burro di mele, senape e salvia; portare ad ebollizione. Mescolare l'aceto di champagne; togliere dal fuoco. Metti il ​​composto di burro di mele in una piccola ciotola. Servire caldo oa temperatura ambiente.

• Passo 2

  Servire con formaggio e pere. Guarnire con rametti di salvia. Conservare il burro di mele in frigorifero fino a 1 settimana. Per 24 porzioni (1 cucchiaio di burro di mele e 1 oncia di formaggio per porzione).

Valori nutrizionali

Per porzione: 232 calorie, (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 20 mg di colesterolo, 280 mg di sodio, 37 g di carboidrati, 2 g di fibre, 29 g di zucchero, 6 g di proteine.