Piedistallo per formaggi | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 chilo di formaggio cheddar bianco
• 6 - 8 once Stilton o altro formaggio blu
• 2 cucchiai di metà e pezzi di noce
• 2 cucchiai di albicocche candite tritate
• Ribes freschi o mirtilli rossi secchi (facoltativo)
• Miele (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Tagliare i formaggi a spicchi; coprire con pellicola trasparente. Lasciare i formaggi a temperatura ambiente per 30 minuti per esaltarne i sapori. Disporre le fette di formaggio su un supporto per torta o un piatto.

• Passo 2

  Cospargere le fette di formaggio con noci, albicocca candita e, se lo si desidera, ribes. Se lo si desidera, condire con miele. Fa 22 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 118 calorie, (6 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 27 mg di colesterolo, 236 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 7 g di proteine.