Barrette di mandorle ciliegie gommose | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di burro, ammorbidito
• 2 tazze di zucchero di canna confezionato
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di estratto di mandorle
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 2 tazze di fiocchi d'avena regolari
• ½ tazza di mandorle affettate
• 1 vasetto da 12 once (1 tazza) di confettura di ciliegie

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una teglia da 13x9x2 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi della padella. Foglio di grasso; metti da parte la padella.

• Passo 2

  In una grande ciotola, sbatti il ​​burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna e il lievito. Sbattere fino a quando combinato, raschiando il lato della ciotola di tanto in tanto. Sbattere in estratto di uova e mandorle fino a quando combinato. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimanente, l'avena e le mandorle.

• Passaggio 3

  Rimuovere 1/2 tazza di pasta e mettere da parte. Premi uniformemente l'impasto rimanente sul fondo della teglia preparata. Spalmare con conserve. Sbriciolare uniformemente l'impasto rimanente sullo strato di conserve.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno preriscaldato per circa 35 minuti o fino a doratura leggera. Raffreddare completamente in padella su una gratella. Usando i bordi del foglio, sollevare i biscotti non tagliati dalla padella. Tagliare a barrette. Fa 36 battute.

Suggerimenti

Per conservare: posizionare le barre in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 1 mese.