Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 gradi F. Ungere leggermente una teglia; mettere da parte. In una ciotola media, tagliare la pasta di mandorle a pezzi. Aggiungi la panna montata alla pasta di mandorle; battere con un mixer elettrico a media velocità fino a che liscio. Mescolare nel cioccolato.
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Separare l'impasto in otto triangoli. Spoon miscela di pasta di mandorle sul lato più corto di ogni triangolo di pasta; diffondere leggermente. Partendo dal lato più corto di ciascun triangolo e rotolando nel punto opposto, arrotolare l'impasto attorno al ripieno di ciascuno. Curva in forme a mezzaluna e posiziona, con i lati appuntiti verso il basso, su una teglia preparata.
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In una piccola ciotola, unisci l'uovo e l'acqua. Spennellare leggermente le mezzelune con il composto di uova. Cospargere uniformemente con le mandorle.
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Cuocere per 15-17 minuti o fino a quando non è gonfio e marrone dorato. Trasferire i croissant su una gratella; fresco leggermente. Usando un setaccio o un setaccio a maglie fini, setacciare leggermente lo zucchero a velo sui croissant. Servire caldo. Produce 8 cornetti.
Cuocere in anticipo:
Preparare e cuocere come indicato; raffreddare completamente. Metti i cornetti in un unico strato in un contenitore ermetico. Copertina; foca. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni. Se lo si desidera, riscaldare prima di servire. Per riscaldare, preriscaldare il forno a 350 ° F. Disporre i croissant su una teglia non unta. Cuocere per 5-6 minuti o fino a che caldo.
