Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 325 ° F. Rivestire una mini teglia con spray da cucina; * mettere da parte.
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In una ciotola capiente mescolare insieme farina, 1/4 di tazza di cacao in polvere, bicarbonato di sodio e sale. In una piccola ciotola unire zucchero di canna, yogurt, uova, olio e vaniglia. Aggiungi la miscela di yogurt tutto in una volta alla miscela di farina, mescolando fino a che liscio.
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Metti la pastella in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Tagliare un angolo della borsa; spremi la pastella nei rientri preparati nella padella della ciambella, riempiendoli ciascuno per circa due terzi. Cime lisce. Cuocere in forno per circa 10 minuti o fino a quando le ciambelle sono quasi sode quando leggermente premute. Raffreddare in padella su una gratella per 3 minuti. Rimuovi le ciambelle dalla padella. Raffreddare completamente sulla griglia.
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Per la glassa, mescolare in una piccola ciotola lo zucchero a velo, 1 cucchiaio di cacao in polvere e il latte fino a che liscio. Immergi le ciambelle raffreddate nella glassa, lasciando cadere l'eccesso nella ciotola. Riporta le ciambelle alla griglia. Top con spruzzi.
*Mancia:
Se necessario, cuocere le ciambelle in due lotti, lavare la padella e ricoprirle di nuovo con uno spray antiaderente prima di aggiungere la pastella rimanente.
Valori nutrizionali
Per porzione: 155 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 1 mg di colesterolo, 145 mg di sodio, 30 g di carboidrati, 2 g di fibre, 19 g di zucchero, 3 g di proteine.
