Budino al cioccolato e menta | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 avocado maturo, diviso in due, seminato, sbucciato e tagliato
• ½ di una banana
• ½ tazza di latte o latte di mandorle
• ½ tazza di cacao amaro in polvere
• 3 cucchiai di miele o nettare di agave
• ¼ di cucchiaino di estratto di menta

Indicazioni

• Passo 1

  In un frullatore o in una ciotola per robot da cucina, unisci avocado, latte, cacao in polvere, miele e vaniglia. Coprire e sfumare o trattare fino a che liscio. Dividi tra quattro piatti da dessert. Servire immediatamente o coprire e raffreddare per un massimo di 2 giorni.

Mancia:

Gli avocado sono ricchi di grassi monosaturi (così come la vitamina E), che possono aiutare a ridurre il colesterolo totale se consumati al posto di grassi saturi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 160 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 2 mg di colesterolo, 20 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 6 g di fibre, 17 g di zucchero, 4 g di proteine.