Barrette di pistacchi al cioccolato e arancia | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 3 tazze di fiocchi d'avena regolari
• ¾ tazza di pistacchi, tritati finemente
• ½ tazza di miele
• ⅓ tazza di farina integrale
• 1 cucchiaio di buccia d'arancia finemente tritata
• ⅓ tazza di succo d'arancia
• ¼ di tazza di zucchero di canna confezionato
• ¼ di tazza di burro non salato, fuso
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 tazza di pezzi di cioccolato semisweet

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 325 ° F. Fodera una teglia da 15x10x1 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi della padella. Rivestire leggermente la pellicola con spray da cucina; mettere da parte.

• Passo 2

  In una ciotola capiente mescolare avena, 1/2 tazza di pistacchi, miele, farina, scorza d'arancia, succo d'arancia, zucchero di canna, burro, vaniglia e bicarbonato di sodio; mescolare bene. Premere la miscela nella padella preparata.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno per circa 20 minuti o fino a quando non si trova al centro e leggermente dorato. Raffreddare completamente in padella su una gratella.

• Passaggio 4

  In una piccola ciotola per microonde scaldare i pezzi di cioccolato con il 50 percento di potenza (media) per 2 o 2 1/2 minuti o fino a quando si scioglie e si liscia, mescolando due volte. Distribuire il cioccolato fuso su barrette raffreddate in padella. Cospargere con i restanti pistacchi da 1/4 di tazza. Lasciar riposare fino al set. Usando i bordi del foglio, sollevare le barre non tagliate dalla padella. Usa un coltello affilato per tagliare in 70 barre (circa 2x1 pollici).

Valori nutrizionali

Per porzione: 145 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 3 mg di colesterolo, 31 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 2 g di fibre, 11 g di zucchero, 3 g di proteine.