Demistificare la frittata | case e giardini migliori

Fare una frittata non deve essere complicato. Segui questi suggerimenti e riempirai e piegherai come uno chef in pochissimo tempo.

• Usa una padella antiaderente da 8 a 10 pollici per una frittata con due uova. Ha i lati inclinati per aiutarti a far scorrere l'omelette finita.
• Ricopri la padella con uno spray da cucina antiaderente o sciogli il burro nella padella. Scaldare la padella fino a quando una goccia d'acqua sfrigola.
• Cuocere la frittata a fuoco medio. Mentre le uova si posizionano, sollevare il bordo con una spatola per consentire all'uovo crudo nella parte superiore di fluire al di sotto.

Quando le uova sono disposte ma ancora lucide, riempi gli ingredienti con il cucchiaio attraverso il centro della frittata. Piegare i lati della frittata sul ripieno e far scorrere l'omelette dalla padella.

Puoi anche sperimentare diversi ripieni: fai riferimento alla nostra ricetta.

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