Pollo e riso facili | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di funghi freschi affettati
• 1 tazza di sedano a fette
• ½ tazza di cipolla tritata
• 1 ½ cucchiaino di aneto essiccato
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• 2 chili di cosce di pollo, senza pelle e senza grasso
• 1 lattina da 10, 75 once di crema condensata di funghi o crema di zuppa di pollo
• ¾ tazza di brodo di pollo
• 1 ½ tazze di riso istantaneo

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 3-1 / 2- o 4 litri unire funghi, sedano, cipolla, aneto e pepe. Metti le cosce di pollo sopra la miscela di funghi. In una piccola ciotola unire zuppa e brodo di pollo. Versa il pollo.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 5-6 ore o a fuoco caldo per 2-1 / 2 a 3 ore.

• Passaggio 3

  Se si utilizza un'impostazione a fuoco basso, portare la cottura lenta su un'impostazione a calore elevato. Mescolare il riso crudo nella miscela di funghi. Coprire e cuocere per altri 10 minuti. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 516 calorie, (3 g di grassi saturi, 108 mg di colesterolo, 840 mg di sodio, 66 g di carboidrati, 3 g di fibre, 34 g di proteine.