Salsa Fiesta | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once mirtilli rossi, tritati (2 tazze)
• 1 piccola mela, sbucciata, tagliata e tritata finemente
• 1 piccola pera, pelata, conciata e tritata finemente
• 1 arancia, pelata, seminata, sezionata e tritata finemente
• 1 scalogno, tritato finemente
• 1 cipolla verde, affettata sottilmente
• 1 - 2 peperoni freschi di jalapeno, seminati e tritati finemente
• ⅓ tazza di zucchero
• 1 cucchiaio di succo di lime
• 1 cucchiaio di aceto di vino bianco

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media non metallica mescolare i mirtilli rossi, la mela, la pera, l'arancia, lo scalogno, la cipolla verde e i peperoni jalapeño. Mescolare lo zucchero, il succo di lime e l'aceto. Coprire e raffreddare in frigorifero almeno 4 ore o fino a 24 ore. Mescolare prima di servire. Fa 3 tazze di salsa.