Granita verde mela-chardonnay | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di Chardonnay o altro vino bianco secco
• ⅓ tazza di zucchero superfino
• 1 tazza di mele Granny Smith tritate (2 medie)
• 2 cucchiai di succo di limone fresco
• 1 ½ tazze di succo di mela
• Fragole fresche a fette e / o mele a fette

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media mescolare vino e zucchero fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.

• Passo 2

  In un robot da cucina o in un frullatore, unisci mele, succo di limone e 1/2 tazza di succo di mela. Coprire e trattare o sfumare fino a che liscio. Premi la miscela attraverso un colino a maglia fine, riservando il liquido alla mela. Scartare la polpa. Aggiungi una quantità sufficiente di succo di mela rimasto a una miscela di mele tesa a 2-1 / 2 tazze. Mescolare in miscela di vino.

• Passaggio 3

  Trasferire il composto in una teglia rettangolare da 3 litri. Congelare circa 1-1 / 2 ore o fino a quando non sono fangosi. Mescolare con una forchetta; congelare per 1-1 / 2 o 2 ore in più o fino a quando impostato. Usando una forchetta, raschia la granita a scaglie.

• Passaggio 4

  Versare la granita in un bicchiere da vino e condirla con fragole e / o fette di mela.

Valori nutrizionali

Per porzione: 109 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 4 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 2 g di fibre, 19 g di zucchero, 0 g di proteine.