Peperoni in crescita per scegliere un bacio (decapaggio opzionale) | case e giardini migliori

Perché sono piante tropicali, tutte le piante di pepe condividono le stesse esigenze. I peperoni in crescita richiedono pieno sole, clima caldo e terreno ben drenato. Le temperature ideali per le piante di pepe vanno dai 70 agli 80 gradi F durante il giorno e dai 60 ai 70 gradi F di notte. A temperature superiori a 90 o inferiori a 60, i fiori potrebbero cadere. Le alte temperature possono anche causare frutti deformi.

Avvio di peperoni da seme

Poiché ci vogliono circa 100 giorni affinché le piante di pepe maturino dai semi, nella maggior parte dei climi è necessario avviare i semi in casa circa due mesi prima che le temperature esterne rimangano costantemente al di sopra di 55 gradi F. Seminare semi di pepe profondi 1/4 di pollice in una partenza dei semi mix di invasatura. Mantieni i semi umidi e caldi (circa 80 gradi F). Usa una lampada da coltivazione o una finestra soleggiata per far crescere le piantine fino a quando non puoi trapiantarle all'aperto.

Peperoni Trapiantati

Sposta le piante all'aperto, tenendole all'ombra ed esponendole gradualmente a quantità crescenti di tempo all'aperto a partire da mezz'ora il primo giorno, un'ora il secondo giorno, ecc. Se le sposti nella loro posizione permanente nel giardino senza passare attraverso questo processo, chiamato "indurimento", possono essere assorbiti da troppo sole, vento o temperature fredde e impiegare molto tempo per riprendersi.

Piantare Peperoni

Ai peperoni piace il terreno ricco e ben drenato. Aggiungi compost al terreno del tuo giardino al momento della semina per aumentare i nutrienti e allentare la compattazione. Posiziona la pianta del pepe nel terreno in un buco più profondo di circa 1 pollice rispetto alla zolla e sostituisci il terreno. Nuove radici crescono dal pollice dello stelo sepolto, aiutando ad ancorare una pianta normalmente con radici poco profonde.

Peperoni spaziali a circa 2 o 3 piedi di distanza, a seconda delle loro dimensioni mature. Se coltivi peperoni o altri tipi, picchia o ingabbia le tue piante per sostenere i frutti pesanti. Aggiungi la gabbia al momento della semina in modo da non disturbarla in seguito.

Se coltivi peperoni ogni anno, ruota la posizione in modo che non si trovino nello stesso punto più di una volta ogni quattro anni per proteggere le malattie trasmesse dal suolo. I peperoni hanno anche bisogno di un terreno costantemente umido per dare frutti. Mantenere il terreno umido aiuta anche a scongiurare la putrefazione dei fiori, una carenza di calcio, perché i peperoni apportano calcio con l'assunzione di acqua. Tuttavia, il terreno impregnato d'acqua contribuisce alle malattie. Le piante in pacciamatura con 1 o 2 pollici di pacciame organico conservano l'acqua e sopprimono le erbacce.

Peperoni in crescita in vaso

I peperoni sono ideali per la coltivazione in vaso. Si consiglia una pianta di pepe per vaso da 14 a 20 pollici. Scegli varietà compatte che raggiungono un'altezza inferiore a 3 piedi, ma puoi far crescere piante più grandi con vasi e supporti più grandi.

Scegli una pentola con fori di drenaggio. Riempilo con un mix di impregnazione fuori suolo; il terreno del giardino è troppo denso per essere utilizzato in un contenitore. Fertilizzare con un fertilizzante solubile in acqua bilanciato, come una miscela 10-10-10, ogni due settimane. Quando le piante iniziano a fiorire, passa a un fertilizzante ad alto contenuto di potassio (con un terzo numero più alto).

Peperoni dolci in crescita

I peperoni, la più nota delle varietà di peperoni, vengono spesso raccolti quando sono verdi. Se li lasci sulla pianta, maturano in un colore rosso, arancione o giallo.

Puoi anche piantare varietà allevate per trasformare un colore specifico. Ad esempio, "Northstar" diventa rosso, "Gourmet Orange" è arancione e "Admiral" è giallo. Tutti iniziano come frutti verdi prima che maturino.

Peperoni Jalapeno in crescita e altri tipi piccanti e piccanti

I tipi di peperoncino includono ancho, Cile, Habanero, Jalapeno e Serrano. Ci sono molte scelte tra questi tipi. Tutti i peperoni piccanti hanno le stesse condizioni di crescita degli altri peperoni, ma sono disponibili in una vasta gamma di livelli di calore, con colori tra cui verde, rosso, arancione, viola e marrone.

I tipi di pepe del Cile includono peperoncini piccanti e piccoli peperoni giallo-verdi. Non tutti i peperoncini sono piccanti. Una varietà chiamata "Chilly Chili", ad esempio, ricorda un peperoncino piccante ma manca di calore.

Uno dei peperoni più piccanti al mondo, bhut jolokia, meglio conosciuto come il pepe fantasma, può essere mortale se consumato in quantità sufficiente.

Prova questi peperoni ornamentali nelle aiuole o nei contenitori.