Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In un forno olandese da 4 o 5 litri unisci vino e pectina. Cuocere e mescolare a fuoco alto fino a quando la miscela raggiunge un punto di ebollizione completo. Aggiungi il miele tutto in una volta. Ritorna all'ebollizione. Aggiungi il burro; far bollire 2 minuti, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco. Elimina rapidamente la schiuma con un cucchiaio di metallo. Mestolo in barattoli decorativi o bicchieri bassi. Coprire con pellicola trasparente; fresco completamente. Conservare in frigorifero fino a 3 settimane. Produce circa 5-1 / 2 tazze (circa 6 vasetti da mezza pinta).
Suggerimenti
Per gelatina per una conservazione più lunga, seguire le istruzioni di cottura sopra. Mestoli subito la gelatina calda in barattoli di lattina caldi e sterilizzati a mezza pinta, lasciando uno spazio di testa di 1/4 di pollice. Pulisci i bordi del barattolo. Regola i coperchi. Elaborare i vasetti in un recipiente di acqua bollente per 5 minuti (avviare il cronometraggio quando l'acqua ritorna all'ebollizione). Rimuovere i vasetti; fresco su griglie.
Valori nutrizionali
Per porzione: 47 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 2 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 0 g di fibre, 11 g di zucchero, 0 g di proteine.
