Sommario:
Per il miglior sapore durante la cottura con olio d'oliva, assicurati di scegliere un olio d'oliva leggero e delicato che sia di colore dorato chiaro. I migliori oli extra vergine di oliva sono meglio conservati per la cottura.
La torta di carote, il pane di zucca e i muffin al mais sono particolarmente deliziosi se preparati con olio d'oliva leggero.
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