Torta di pastore di agnello-lenticchie | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 kg di agnello o manzo macinato magro
• 1 cipolla grande, tritata (1 tazza)
• 1 confezione da 16 once di verdure miste surgelate
• 1 14, 5 once può brodo di manzo a basso contenuto di sodio
• 1 14, 5 once può pomodori a dadini senza sale aggiunti con basilico, aglio e origano, non sgrassati
• 1 10, 75 oncia può zuppa di pomodoro a basso contenuto di grassi e ridotto di sodio condensato
• 1 tazza di lenticchie marroni secche, sciacquate e drenate
• ¼ di cucchiaino di peperoncino tritato
• 2 tazze preparate con purè di patate

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella capiente cuocere l'agnello e la cipolla macinati fino a quando la carne è rosolata e la cipolla è tenera; drenare il grasso.

• Passo 2

  In una pentola a cottura lenta da 3 1 / 2- o 4 quart combinare miscela di carne, verdure surgelate, brodo, pomodori, zuppa di pomodoro, lenticchie e pepe rosso tritato.

• Passaggio 3

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o a fuoco alto per 3-4 ore. Servire il composto di carne e lenticchie sulle patate.

Per una facile pulizia:

Fodera il tuo fornello lento con un rivestimento monouso per fornello lento. Aggiungi gli ingredienti come indicato nella ricetta. Una volta che il tuo piatto ha finito di cucinare, metti il ​​cibo fuori dalla pentola a cottura lenta e getta semplicemente il liner. Non sollevare o trasportare il rivestimento monouso con alimenti all'interno.

Valori nutrizionali

Per porzione: 317 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 36 mg di colesterolo, 429 mg di sodio, 43 g di carboidrati, 14 g di fibre, 8 g di zucchero, 24 g di proteine.