Marinata di limone e aglio | case e giardini migliori

ingredienti

• ¼ di tazza di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di scorza di limone finemente tritata
• ¼ di tazza di succo di limone
• 1 cucchiaio di dragoncello fresco spezzato o 1 cucchiaino. dragoncello essiccato, schiacciato
• ½ cucchiaino di pepe nero macinato grossolanamente
• 4 spicchi d'aglio, tritati

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola ciotola, unisci olio, scorza di limone, succo di limone, dragoncello, pepe e aglio.

• Passo 2

  Per usare, versare la marinata sul pollo in un sacchetto di plastica risigillabile situato in un piatto poco profondo; sacchetto di tenuta. Gira la borsa per ricoprire il pollo. Oppure versare la marinata sul pollo in una ciotola o un piatto in ceramica o vetro. Trasforma il pollo in un cappotto. Contenitore di copertura.

• Passaggio 3

  Marinare il pollo in frigorifero per 1 o 2 ore. Scolare il pollo, riservando la marinata. Spennellare il pollo con la marinata a metà cottura. Scarta la marinata rimanente. Fa 4 (1 cucchiaio di porzioni) (abbastanza per 2 chili di pollo).

Valori nutrizionali

Per porzione: 64 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 1 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di proteine.