Panini di tacchino il giorno successivo | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 rotoli morbidi di pasta madre o francese
• Olio d'oliva
• ¼ - 0, 5 tazza di salsa di mirtilli rossi o chutney
• Foglie fresche di spinaci, prezzemolo italiano (foglia piatta) o foglie fresche di salvia
• Tacchino affettato cotto (8 once)
• 2 once di prosciutto o prosciutto di campagna a fette sottili
• 8 once di formaggio affumicato a fette, come mozzarella, provolone o formaggio cheddar

Indicazioni

• Passo 1

  Dividi rotoli orizzontalmente. Spennellare leggermente i lati dei rotoli con olio d'oliva. Distribuisci da 1 a 2 cucchiai di mirtillo condito sulle metà inferiori dei rotoli. Straticare le verdure, il tacchino, il prosciutto e il formaggio su rotoli. Posizionare le cime dei rotoli sul ripieno.

• Passo 2

  Preriscaldare la griglia interna coperta. Metti i panini nella griglia. Coprire e cuocere per 6 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e gli involtini sono croccanti. Fa 4 porzioni.

Prova il consiglio della cucina:

Se non si dispone di una griglia da tavolo, riscaldare una padella antiaderente pesante a fuoco medio. Metti i panini nella padella; appesantire la parte superiore dei panini con una grande padella pesante. Cuocere per 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando il formaggio si scioglie e gli involtini sono croccanti.

Valori nutrizionali

Per porzione: 532 calorie, (9 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 95 mg di colesterolo, 1056 mg di sodio, 48 g di carboidrati, 3 g di fibre, 5 g di zucchero, 38 g di proteine.