Marinata di finocchi arancioni | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅔ tazza di succo d'arancia
• ⅓ tazza d'acqua
• 2 cucchiai di cipolla verde affettata sottilmente
• 1 cucchiaio di salvia fresca spezzata o 1/2 cucchiaino di salvia macinata
• 1 cucchiaio di senape alla Digione
• 1 cucchiaino di semi di finocchio, schiacciati

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotolina mescolare insieme succo di arancia, acqua, cipolla verde, salvia, senape e semi di finocchio. Versare sopra carne o pesce. Girare per ricoprire carne o pesce. Marinare in frigorifero almeno 30 minuti o fino a 4 ore. Scolare carne o pesce, scartando la marinata. Griglia. Fa abbastanza per 3/4 libbre di carne.