Pizza per pasta | case e giardini migliori

ingredienti

• Maccheroni di cavatappi secchi confezionati in 5 once (2 tazze)
• 1 uovo sbattuto
• ¼ di tazza di latte
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 8 once di carne macinata
• 1 cipolla piccola, tritata (1/3 di tazza)
• 1 peperone medio verde e / o giallo, tagliato a strisce da 2 pollici
• 1 14, 5 once di pomodori in umido in stile italiano
• ½ cucchiaino di condimento italiano essiccato, tritato
• 1 vaso da 4, 5 once funghi affettati, scolati
• ¼ di cucchiaino di peperoncino tritato
• 1 tazza di mozzarella grattugiata (4 once)
• 1 spicchio d'aglio, tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare la pasta; risciacquare con acqua fredda. Svuotare di nuovo.

• Passo 2

  Per la crosta di pasta, in una grande ciotola mescolare uova, latte e parmigiano. Mescolare la pasta. Distribuire uniformemente il composto di pasta in una padella per pizza da 12 pollici unta. Cuocere in forno a 350 ° F per 20 minuti.

• Passaggio 3

  Nel frattempo, in una padella capiente, cuocere carne macinata, cipolla e aglio fino a quando la carne non diventa marrone. Drenare il grasso. Aggiungi strisce di pepe, pomodori non sgocciolati (taglia i grossi pezzi di pomodoro) e condimento italiano al composto di carne. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 10-12 minuti o fino a quando i peperoni sono teneri e la maggior parte del liquido viene evaporata, mescolando una o due volte. Mescolare i funghi e il peperoncino tritato.

• Passaggio 4

  Versare il composto di carne sulla crosta di pasta. Cospargere con mozzarella. Cuocere in forno per 10-12 minuti in più o fino a quando non viene riscaldato e il formaggio si scioglie. Per servire, tagliare a spicchi. Fa 6 porzioni di portata.

Valori nutrizionali

Per porzione: 259 calorie, (4 g di grassi saturi, 72 mg di colesterolo, 479 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 18 g di proteine.