Croccante di pere con salsa al limone | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

Passo 1
Preriscalda il forno a 375 gradi F.
Passo 2
Lancia le pere con 1 cucchiaio di zucchero e 1/4 di cucchiaino di scorza di limone tritata in una teglia quadrata da 2 litri.
Passaggio 3
Per condire, in una ciotola unire avena, zucchero di canna, farina, cardamomo e 1/4 cucchiaino di scorza di limone in più. Tagliare il burro 1/4 di tazza o la margarina fino a quando la miscela non assomiglia a briciole grossolane. Mescolare le mandorle. Cospargere con topping di frutta.
Passaggio 4
Cuocere in forno preriscaldato per 30 a 35 minuti o fino a quando la frutta è tenera e la farcitura inizia a dorare.
Passaggio 5
Nel frattempo, mescolare 1/4 di tazza di zucchero e amido di mais in una casseruola da 1 litro. Aggiungere acqua; mescolare fino a quando combinato. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Cuocere e mescolare altri 2 minuti. Rimuovi la casseruola dal fuoco. Sbattere il tuorlo d'uovo in una piccola ciotola. Mescolare un po 'della miscela calda nel tuorlo d'uovo sbattuto. Riporta tutto il composto nella casseruola. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando non diventa quasi frizzante. Cuocere e mescolare 1 minuto in più. Togliere dal fuoco. Mescolare 1 cucchiaio di burro o margarina, il rimanente cucchiaino di scorza di limone e succo di limone. Servire la salsa calda e croccante. Fa 6 porzioni.