Morsi di crema di menta piperita | case e giardini migliori

ingredienti

1 ½ tazze di biscotti tritati al cioccolato con ripieno bianco (15 biscotti)
3 cucchiai di burro, fuso
2 tazze di zucchero a velo
2 cucchiai di burro, ammorbidito
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di estratto di menta piperita
6 once di cioccolato agrodolce, tritato
2 cucchiaini di accorciamento

Indicazioni

Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una teglia da 8x8x2 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi della padella; mettere da parte.
Passo 2
In una ciotola media unire i biscotti tritati e il burro fuso. Premere la miscela sul fondo della padella preparata. Cuocere per 8 minuti. Raffreddare leggermente in padella su una gratella.
Passaggio 3
Nel frattempo, in un robot da cucina combinare zucchero a velo e burro ammorbidito. Coprire e trattare fino a quando il burro non viene distribuito uniformemente. Con il processore in esecuzione, aggiungere l'estratto di latte e menta piperita attraverso il tubo di alimentazione fino a quando non si forma una pasta. Distribuire uniformemente la miscela di menta piperita sulla crosta preparata. Congelare per 45 minuti.
Passaggio 4
In una ciotola media per microonde, unire il cioccolato tritato e l'accorciamento. Forno a microonde con potenza al 100 percento (alta) circa 1 minuto o fino a quando il cioccolato si scioglie, mescolando una volta. Lascia raffreddare il cioccolato per 15 minuti. Versare il cioccolato sopra lo strato di menta piperita, distribuendo uniformemente. Usando i bordi del foglio, sollevare le barre non tagliate dalla padella. Usa un tagliabiscotti tondo da 1-1 / 2 pollici per tagliare a rondelle * o usa un coltello affilato per tagliare a quadrati. Conservare nel congelatore fino al momento di servire.

*Mancia:

Per aiutare a spingere il tagliabiscotti attraverso l'impasto, premere la parte superiore del tagliabiscotti con il fondo di un misurino.

Immagazzinare:

Metti i morsi di menta piperita in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane o congelare per un massimo di 3 mesi.

Variazione di Blogger di Aimee Shugarman di Shugary Sweets

Per la versione di Aimee, bocconcini rifiniti con caramelle alla menta schiacciate mentre il cioccolato è ancora bagnato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 107 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 5 mg di colesterolo, 44 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 12 g di zucchero, 1 g di proteine.