Cucamelons in salamoia | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once di cetrioli, tagliati a metà o qualsiasi altro cetriolo sottaceto, tagliato a fette di 1/2 pollice (1/2 tazza)
• 1 cucchiaino di semi di aneto
• ½ cucchiaino di semi di sedano
• ¾ tazza di aceto di mele
• ⅓ tazza d'acqua
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaino di sale

Indicazioni

• Passo 1

  In un barattolo di conserve di pinta pulito unire cucamelon, semi di aneto e semi di sedano.

• Passo 2

  In una piccola casseruola unire aceto, 1/3 di tazza d'acqua, lo zucchero e 1 cucchiaino di sale. Portare a ebollizione, mescolando per sciogliere lo zucchero. Versare sopra la miscela di cucamelon, lasciando uno spazio di testa di 1/4 di pollice. Foca. Lasciate raffreddare. Raffreddare almeno 24 ore e fino a 2 settimane. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 15 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 55 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 3 g di zucchero, 0 g di proteine.