Il servizio di sicurezza e ispezione degli alimenti del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti riferisce che la lattuga romana venduta nei prodotti Caito Foods LLC è la causa principale di un altro focolaio di malattia di origine alimentare. Questa volta sono stati richiamati 25 diversi impacchi e insalate di manzo, maiale e pollame, in quanto potrebbero essere contaminati dal parassita intestinale Cyclospora Cayetanensis. La ciclospora viene trasmessa attraverso la materia fecale e può causare diarrea, febbre, crampi allo stomaco e dolori per una settimana o più. Poiché il parassita ha un periodo di incubazione, i sintomi potrebbero non diventare evidenti fino a 14 giorni dopo la contaminazione.
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Venduti a livello nazionale presso Trader Joe, Kroger, Walgreens e altri negozi, i prodotti interessati hanno "Best By", "Sell By", "Enjoy By" o "Best If Vended" risalgono al 18 luglio 2018, fino al 23 luglio, 2018. Controlla i tuoi prodotti per una di queste etichette.
Gli elementi richiamati includono:
- Fresh Garden Highway Caesar Salad con pollo, insalata di chef con prosciutto affumicato e tacchino, insalata in stile Santa Fe con pollo
- deLISH Insalata in stile Santa Fe con pollo, Insalata in stile asiatico con pollo, Insalata Caesar di pollo, Insalata con prosciutto e tacchino
- Testa di cinghiale Tacchino Insalata di pollo, Insalata Caesar di pollo, Girandole di prosciutto della Foresta Nera
- Involtino di insalata di pollo Trader Joe's Dragoncello, insalata di pollo con ispirazione cinese, insalata di Cesare con pollo
- Good to Go! Insalata di taco
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