Semplice torta bianca con glassa al cioccolato | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅔ tazza di farina per tutti gli usi
• ⅓ tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• ⅓ tazza di latte
• 1 uovo o 1 albume d'uovo
• 2 cucchiai di margarina o burro, ammorbiditi
• ½ cucchiaino di vaniglia
• 2 2 once quadrati di semisweet al cioccolato, tagliati
• 1 cucchiaio di margarina o burro
• ¾ tazza di zucchero a velo setacciato
• 1 cucchiaio di acqua calda

Indicazioni

• Passo 1

  Ungere e infarinare leggermente una padella da 8x4x2 o 7-1 / 2x3-1 / 2x2 pollici. Metti la padella da parte.

• Passo 2

  In una terrina media mescolare insieme farina, zucchero semolato e lievito. Aggiungi il latte, l'uovo o l'albume, 2 cucchiai di margarina o burro e la vaniglia. Sbattere con un mixer elettrico a velocità medio-bassa per circa 30 secondi o fino a quando combinato. Batti a velocità medio-alta per 1 minuto. Versare la pastella nella padella preparata.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno a 350 ° F da 20 a 25 minuti per la padella da 8 pollici o da 25 a 30 minuti per la padella da 7-1 / 2 pollici o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare su una gratella per 5 minuti. Rimuovi la torta dalla padella. Raffreddare accuratamente su una gratella.

• Passaggio 4

  Per la glassa al cioccolato, in una piccola casseruola sciogliere il cioccolato e 1 cucchiaio di margarina o burro a fuoco lento, mescolando spesso. Togliere dal fuoco. Mescolare lo zucchero a velo e l'acqua calda. Mescolare acqua calda aggiuntiva, se necessario, per ottenere una glassa di consistenza piovigginosa.

• Passaggio 5

  Spoon glassa sopra la torta, lasciando gocciolare in eccesso i lati. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 390 calorie, (5 g di grassi saturi, 55 mg di colesterolo, 201 mg di sodio, 61 g di carboidrati, 5 g di proteine.