Zuppa di amanti degli spaghetti | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 kg di carne macinata magra
• ½ tazza di cipolla tritata
• ½ tazza di peperone verde tritato
• ½ tazza di sedano tritato
• ½ tazza di carota tritata
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 2 lattine da 14, 5 once di pomodori a cubetti senza sale aggiunti, non sgocciolati
• 1 vasetto di salsa agli spaghetti da 14 once
• 1 tazza di acqua
• 1 cucchiaio di tapioca a cottura rapida, tritato
• ½ cucchiaino di condimento italiano essiccato, tritato
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• ⅛ cucchiaino di pepe di Cayenna
• 2 once di spaghetti, spezzati in pezzi da 2 pollici
• Pane all'aglio formaggio (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella capiente cuocere carne macinata, cipolla, peperone dolce, sedano, carota e aglio a fuoco medio fino a quando la carne è rosolata e le verdure sono tenere. Drenare il grasso. Trasferire il composto di carne in una pentola a cottura lenta da 3 1 / 2- a 4 litri. Mescola i successivi otto ingredienti (attraverso il pepe di Cayenna) nel composto di carne nel fornello.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a bassa 8-10 ore o in alto 4 a 5 ore.

• Passaggio 3

  Se si utilizza l'impostazione bassa, passare all'alto. Mescolare gli spaghetti. Coprire e cuocere 15-20 minuti in più o fino a quando la pasta è tenera. Se lo si desidera, servire con pane all'aglio di formaggio.

Valori nutrizionali

Per porzione: 252 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 49 mg di colesterolo, 529 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 5 g di fibre, 12 g di zucchero, 19 g di proteine.